RIBERA DEL CUARZO CLÁSICO, MALBEC -Bodega Ribera del Cuarzo-
Presentación: Botella, 750ml
Ribera del Cuarzo Clásico busca mostrar la diversidad de la zona clásica del valle, exaltando a la vez las características distintivas de la región: frescura, elegancia y un sentido del lugar. Se caracteriza por una nariz eminentemente balsámica, muy fresca, con notas de tomillo y hierbas del campo. En boca es redondo y sabroso.
El vino
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Varietal Malbec
- Corte: 93% Malbec y 7% Merlot
- Ubicación de los viñedos: Las uvas provienen de 8 viñedos ubicados a lo largo de ambas orillas del Río Negro. Zonas de Mainque, Cervantes, Valle Azul, Darwin, Luis Beltran. Patagonia, Argentina. Suelos clásicos del Valle Alto de origen aluvial, de textura franco-arcillosa y franco-arenora.
- Cosecha / Crianza: Cosecha manual en bandejas de 13 kg. Fermentación en tanques de hormigón.
Envejecimiento, 70% en roble francés durante 8 meses; el 30% restante en depósitos de concreto. Las barricas son 40% nuevas, 30% de segundo uso y 30% de tercer uso.
- Alcohol: 13,5% vol.
- Enólogo: Ernesto Bajada
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
