Zuccardi Concreto

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ZUCCARDI CONCRETO -Bodega Zuccardi Wines-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Malbec
  • Ubicación de los viñedos: Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1100 msnm. Suelo superficial, muy rocoso a partir de los 20 cm, con grandes depósitos de material calcáreo.
  • Vinificación: Fermentación en hormigón sin epoxi, con levaduras indígenas, maceración durante 20 días. Fermentación maloláctica y crianza 100% en piletas de hormigón. Parte del vino se fermenta con racimo entero.
  • Alcohol: 14% vol
  • Azúcar Residual: 1,8 g/l
  • Acidez Total: 5,48 g/l

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

De color rojo con matices violáceos. Expresa un gran carácter a base de hierbas con notas de frutos rojos, fresa, cereza y ciruela que se complementan con notas minerales distintivas. En boca es prolongado y profundo. Un vino de gran estructura y acidez.

SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 16° y 18°C. Potencial de guarda, 10 años.

MARIDAJE: Ideal para acompañar un Bife de chorizo con ensaladas varias.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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