Malbec
Animal Malbec Orgánico en Estuche
$4.035
ANIMAL MALBEC ORGANICO, ESTUCHE -Bodega Ernesto Catena Vineyards-
Presentación: Estuche de cartón con un Animal Malbec Orgánico, Botella 750ml
INFORMACIÓN TÉCNICA
- Variedad: Malbec
- Corte: Malbec 100 %
- Ubicación de los viñedos: Agrelo, Altamira, Tupungato y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación meloláctica espontánea, 100%. Maceración prefermentativa en frío (entre 8º y 10ºC) por 48 horas. Sin filtrado. Crianza en barricas de roble 50% francés y 50% americano, durante 10 meses.
- Alcohol: 13,7 %
DESCRIPCIÓN DEL VINO
De color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso. Notas de frutas negras y mermelada de ciruela. Ataque dulce, delicado y carnoso, con taninos amables que invitan a seguir tomando, mucha fruta presente en boca con una madera bien amalgamada, donde se reflejan las notas de vainilla y chocolate.
SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 16º y 18º C. Potencial de guarda, 10 años.
MARIDAJE: Ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas.
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
