Merlot
Mariflor Merlot
MARIFLOR MERLOT -Bodega Rolland-
Presentación: Botella 750ml
De color púrpura opaco, sobresale de inmediato con un potencial aromático increíble, conformado por notas de frutos rojos y negros, y más tarde, algunas sutiles de chocolate. En boca se muestra estructurado, con taninos firmes y mucho cuerpo. Se conjugan nuevamente las notas frutales con el chocolate y la vainilla, producto de una larga crianza de 15 meses en roble. Un Merlot auténtico, elegante, delicado y absolutamente recomendable.
RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura entre 16 y 18º C. Decantar una hora antes de beber. Ideal para acompañar platos de carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas de lomo cortado a cuchillo, picadas abundantes y tablas de quesos duros.
DATOS TÉCNICOS
- Variedad: 100% Merlot
- Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza. Argentina. Altitud, 1100 m.s.n.m. Suelo, arcillo arenoso con cantos rodados profundos.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual y doble clasificación. Gravedad y pisoneo en depósitos de hormigón. Sin bomba. Maceración en frío, a una temperatura de 12°C, durante 5 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, a temperatura de 22°C. El 100% del vino recibió una crianza en barricas nuevas de roble francés, durante 15 meses. Sin clarificado ni filtrado.
- Alcohol: 14,8% vol.
- Potencial de guarda, 8 años.
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
