HERMANDAD BLEND -Falasco Wines-
Presentación: Botella, 750ml
Falasco, hoy... cuarta generación! Una familia dedicada a la producción vitivinícola desde hace 80 años, que gracias a la experiencia y su gran trayectoria familiar, ha logrado desarrollar vinos de calidad superlativa.
Hermandad Blend es una línea de vinos de gran expresión frutal, estructura y balance. Se presenta de color rojo violáceo intenso. Nariz muy compleja, que va revelando aromas de especias, frutas rojas confitadas, canela y chocolates. Boca de muy buen volumen y estructura con gran sedosidad y recuerdos de chocolate amargo. Final sucroso y persistente.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Tinto, Varietal Blend
- Corte: 45% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Petit Verdot
- Ubicación de los viñedos: Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitu, entre 100 y 1200 msnm. Gran diversidad de suelos pobres al tratarse de uvas provenientes de distintos terruños. Franco-arenosos en Vista Flores, pedregosos en Los Árboles, y suelos calcáreos en Altamira.
- Vinificación / Crianza: Maceración pelicular pre-fermentativa en frío durante 2 días, a 8 °C, en tanques de acero inoxidable. Temperatura máxima de fermentación 28 °C. Maceración entre 18 y 24 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% Fermentación maloláctica. Crianza en barriles de roble francés durante 12 meses, 60% nuevo, tostado medio. Clarificación natural.
- Alcohol: 14,5% vol. - Acidez: 6,10 g/l - pH: 3,7 g/l
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
