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Tikal Júbilo

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TIKAL JÚBILO -Bodega Ernesto Catena Vineyards-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Variedad: Blend
  • Corte: Malbec 50 % Cabernet Sauvignon 50 %
  • Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Altamira, Vista Flores, La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
  • Vinificación: Fermentación maloláctica espontánea. Maceración, prefermentación en frío (entre 8°C y 10°C), durante 48 horas. Sin clarificar ni filtrar. Criado durante 16 meses, en barricas de roble 70% francés y 30% americano.
  • Alcohol: 14,4% vol.

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Un elegante y refinado tinto, que ofrece generosos sabores de ciruelas negras, cerezas asadas y tarta de moras, con una exuberante y profusa textura. Intensas notas de chocolate y frambuesas se prolongan sobre el final.

SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una antes de beber.  Potencial de guarda, 8 años.

MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas como asado, lomo y ojo de bife. También con pastas, tablas de quesos y empanadas de carne cortada a cuchillo.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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