Gran Siesta en el Tahuantinsuyu 3lts, Estuche

GRAN SIESTA EN EL TAHUANTINSUYU , 3LTS, ESTUCHE -Bodega Ernesto Catena Vineyards-

Presentación: Estuche de cartón con una Botella 3000ml

Se presenta a la vista de color rojo rubí profundo. En nariz, es muy expresivo e intenso. Las frutillas, cerezas y membrillos son los aromas frutales que más se destacan, fundiéndose con notas de vainilla, madera tostada y sutiles notas a especias. Su boca es plena, de taninos muy agradables, y suaves. Tiene un medio de boca consistente, frutal y con algunas notas minerales. De cuerpo elegante y buena estructura, termina con un persistente y largo final de boca.

RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura de 15-16º C. Dejar airear por espacio de una hora antes de beber.  Maridar con un lomo de cerdo acompañado de batatas crocantes y chutney de frambuesas, así como las carnes rojas y pastas rellenas.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: Blend (Composición misteriosa)
• Ubicación de los viñedos: Altamira, Mendoza. Argentina.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación con levaduras naturales, a máxima temperatura de 23ºC, durante 10 días. Maceración durante 40 días. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de Roble Francés, 40% nuevo durante 16 meses.
• Alcohol: 13,9% vol.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***