Blend
Gran Siesta en el Tahuantinsuyu 3lts, Estuche
$36.950
GRAN SIESTA EN EL TAHUANTINSUYU , 3LTS, ESTUCHE -Bodega Ernesto Catena Vineyards-
Presentación: Estuche de cartón con una Botella 3000ml
FICHA TÉCNICA
- Varietal: Blend (Composición misteriosa)
- Ubicación de los viñedos: Altamira, Provincia de Mendoza. Argentina.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación con levaduras naturales, a máxima temperatura de 23ºC, durante 10 días. Maceración durante 40 días. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de Roble Francés, 40% nuevo durante 16 meses.
- Alcohol: 13,9% vol.
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Color rojo rubí profundo. En nariz, es muy expresivo e intenso. Las frutillas, cerezas y membrillos son los aromas frutales que más se destacan, fundiéndose con notas de vainilla, madera tostada y sutiles notas a especias. Su boca es plena, de taninos muy agradables, y suaves. Tiene un medio de boca consistente, frutal y con algunas notas minerales. De cuerpo elegante y buena estructura, termina con un persistente y largo final de boca.
SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 15º y 16º C. Dejar airear por espacio de una hora antes de beber.
MARIDAJE: Ideal para acompañar con un lomo de cerdo acompañado de batatas crocantes y chutney de frambuesas, así como las carnes rojas y pastas rellenas.
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
