DV Catena Malbec Malbec

DV CATENA MALBEC MALBEC -Bodega Catena Zapata-

Presentación: Botella de 750 ml

DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.

RECOMENDAMOS... Beber preferentemente a una temperatura entre 16 y 18 °C.  Es un vino ideal para acompañar quesos blandos, semiblandos, fiambres mediterráneos y carnes bien condimentadas.

DATOS TÉCNICOS

• Tipo de vino: Tinto, Varietal 100% Malbec
• Viñedo: Angélica, Lunlunta y Viñedo La Pirámide. Mendoza, Argentina.
• Vinificación / Crianza: Fermentación a temperatura controlada 30 °C, durante 14 días. 25 días de maceración. Añejado durante 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevo.
• Alcohol: 14% vol. - Acidez Total: 5.7 g/l - pH: 3.7

****Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***