Gran Mascota Cabernet Sauvignon

GRAN MASCOTA CABERNET SAUVIGNON -Bodega Mascota Vineyards-

Presentación: Botella 750ml

Su color es violeta intenso. En nariz, sus aromas recuerdan a frutos rojos y pimienta negra. Presenta gran cuerpo y un largo final en boca.

RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura de 16-18°C. Maridar con carnes rojas y de caza; guisos y quesos duros.

DATOS TÉCNICOS

• Tipo de vino: Tinto, Varietal Cabernet Sauvignon
• Ubicación de los viñedos: San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Argentina. Altitud, 1.050 msnm. Suelo arcillosos asentados sobre canto rodado.
• Cosecha / Vinificación / Crianza:  Cosecha manual; selección de racimos y bayas. Durante 25 días se fermenta con levaduras silvestres y macera en tanques pequeños de hormigón a 25–27°C. Luego, es criado 18 meses en barricas de roble francés. Finalmente se añeja por 6 meses en botella.
• Alcohol: 14,5% vol. - Acidez: 5,85 g/l
• Enólogo: Rodolfo OPI Sadler

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***