DOMINGO MOLINA CABERNET SAUVIGNON -Bodega Domingo Molina-
Presentación: Botella, 750ml
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Tinto, Varietal 100% Cabernet Sauvignon
- Ubicación de los viñedos: Valle Rupestre, San Carlos, Salta, Argentina Altitud, 2.200 msnm. Suelo aluvional franco arenoso, con rocas en profundidad.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual en cajas de 20 kg. Fermentación en piletas de concreto con levaduras autóctonas. Maceración, 21 días. Fermentación durante 14 días, a una temperatura entre 23 a 26ºC. Con fermentación maloláctica, El 30% del vino fue criado en barricas de roble francés de 2° uso por 8 meses.
- Producción anual: 15.000 botellas
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
