ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA EN ESTUCHE

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ANGÉLICA ZAPATA MALBEC ALTA ESTUCHE -Bodega Catena Zapata-

Presentación: Estuche de cartón con una Botella de Angélica Zapata Malbec Alta

 

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Varietal: 100% Malbec
  • Alcohol: 14%
  • Fermentación: Levadura seleccionada. Max. Ferm. Temperatura. 29º C, durante 10 días. Maceración de 30 días
  • Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas).
  • Acidez Total: 5.6 gramos / litro.
  • pH: 3.72
  • Sin fin y sin filtrar.

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Angélica Zapata Malbec Alta es una mezcla de uvas Malbec provenientes de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia. El viñedo de Angélica ofrece sabores de jamón de ciruela madura con una sensación en boca suave y flexible. La Pirámide Vineyard presta frutos negros intensos con pimienta negra picante y clavo de olor. Altamira aporta elegancia y frescura al paladar con un perfil de sabor a frutos rojos. El lote 3 de Adrianna Vineyard es intensamente floral, con notas de violetas y lavanda, mientras que el lote 9 proporciona un color violeta intenso y un final largo y persistente de sabores de cassis y notas minerales. Estos cinco elementos contribuyen a una maravillosa complejidad en la mezcla final.

 

***Las fotos y añadas son de carácter ilustrativo.***

 

 

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