ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA EN ESTUCHE

ANGÉLICA ZAPATA MALBEC ALTA ESTUCHE -Bodega Catena Zapata-

Presentación: Estuche de cartón con una Botella de Angélica Zapata Malbec Alta

Angélica Zapata Malbec Alta es una mezcla de uvas Malbec provenientes de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia. El viñedo de Angélica ofrece sabores de jamón de ciruela madura con una sensación en boca suave y flexible. La Pirámide Vineyard presta frutos negros intensos con pimienta negra picante y clavo de olor. Altamira aporta elegancia y frescura al paladar con un perfil de sabor a frutos rojos. El lote 3 de Adrianna Vineyard es intensamente floral, con notas de violetas y lavanda, mientras que el lote 9 proporciona un color violeta intenso y un final largo y persistente de sabores de cassis y notas minerales. Estos cinco elementos contribuyen a una maravillosa complejidad en la mezcla final.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos: Cuartel 18, Viñedo Angélica, Lunlunta; Cuartel 4, Viñedo La Pirámide; Cuartel 2, Viñedo Altamira, Nicasia; Cuartel 3, Viñedo Adrianna, Gualtallary; Cuartel 9, Viñedo Adrianna, Gualtallary. Mendoza, Argentina.
• Vinificación:  Fermentación con levadura seleccionada a temperatura máxima de 29º C, durante 10 días. Maceración de 30 días. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas). Sin filtrar.
• Alcohol: 14% vol. - Acidez Total: 5.6 g/l - pH: 3.72

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***