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ZUCCARDI SERIE A Malbec

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ZUCCARDI SERIE A MALBEC -Bodega Zuccardi Wines-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100 % Malbec
  • Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza. Argentina
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Las uvas fueron descobajadas y molidas. Luego se realizó una maceración pre fermentativa fría a 7ºC durante 5- 7 días, para seguir con una vinificación clásica en tinto, y fermentación con levaduras indígenas a 25-27ºC. Maceración de 20 días sobre los orujos, con remontajes y delestage periódicos. Parte del vino fue criado en roble Francés.
  • Alcohol: 14,5% vol.
  • Acidez Total: 5,7 g/l
  • Azúcar Residual: 1,8 g/l

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Intenso y vivo color rojo púrpura. Intensos aromas de frutos rojos maduros como ciruelas y cerezas, pimienta negra y tabaco. También se puede detectar chocolate, licor de cereza y notas especiadas. Entrada suave y aterciopelado, taninos firmes con un jugoso final.

SERVICIO: Se aconseja consumir a una temperatura entre 16º y 18º C. 

MARIDAJE: Ideal para acompañar unos Bifesitos de cordero marinados con papas rústicas.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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