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Cabernet Sauvignon


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Wapisa Cabernet Sauvignon

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WAPISA CABERNET SAUVIGNON -Bodega tapiz-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietdad: Cabernet Sauvignon
  • Ubicación de los viñedos: Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro. Argentina. Altitud, 100 msnm. Suelo franco limoso. Clima templado con influencia de vientos marítimos. Es una zona muy cercana al Océano Atlantico, lo que influye en una especial tipicidad en sus vinos, con notas especiadas intensas, buen color y estructura.
  • Vinificación: Pre-maceración en frío, entre 6° y 8ºC, por 5 días para extraer color y aromas. Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 8 días a 26ºC. 100% Fermentación Maloláctica.
  • Alcohol: 13,8% vol.
  • Acidez Total: 5,62 g/l
  • Azúcar Residual: 2,45 g/l
  • pH: 3,88

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Vino con un color rojo intenso. Aromas y sabores a frutos negros y confitura de ciruela. Aromas especiados como el eucaliptus y la pimienta negra. Su paso por roble le otorga sabores a café y chocolate. En boca es largo y con taninos amables.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***