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Petite Fleur Torrontés

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PETITE FLEUR TORRONTÉS -Bodega Monteviejo-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Torrontés
  • Ubicación de los viñedos: Cafayate, Salta Argentina. Altitud, 1750 msnm. Suelo franco arenoso. 
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual, en cajas plásticas de 12 kg. Doble selección de racimos y bayas. Se utilizan equipos de frío para mantener la frescura y elegancia del vino. Los trabajos de fermentación se realizan de manera suave y a temperatura controlada. Sin fermentación maloláctica. El 90% del vino se fermenta en tanques, sin añejar en barrica. Sólo el 10% restante reposa durante 6 meses en barricas de roble francés usado, incrementando así su untuosidad y persistencia en boca.
  • Alcohol: 13,5 % vol.

 

DESCRIPCIÓN  DEL VINO

De color amarillo cristalino brillante, con leves reflejos verdosos. En nariz presenta una excelente tipicidad, notas florales y frutas cítricas, como cáscara de naranjas. En boca se percibe su frescura y cuerpo equilobrado. Es un vino frutado y elegante.

SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 8° y 10°C. Potencial de guarda, 3 años.

MARIDAJE: Ideal como aperitivo, y para acompañar platos especiados, comida asiática, peruana y sushi. 

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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