LA OVEJA Torrontés Natural

LA OVEJA Torrontés Natural  -Bodega Santa Julia de Familia Zuccardi- 

Presentación: Botella, 750ml

Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre: no se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas); no se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas; no se clarifica.

Un Torrontés que a la vista se presenta de color amarillo de intensidad media y reflejos verdosos. Es un vino que se destaca por sus aromas amoscatelados. Presenta aromas de frutas blancas como duraznos, florales de pétalos de rosas, jazmín y geranios. Cierra con aromas cítricos de cáscara de limón. Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de final cítrico

DATOS TÈCNICOS

• Variedad: 100% Torrontés
• Ubicación de los viñedos: Maipú. Mendoza, Argentina.
• Cosecha / Vinificación: Cosecha manual. Fermentación clásica con levaduras indígenas, maceració durante 15 días. No se le agregan sulfitos. El vino se embotella sin filtrar.
• Alcohol: 13,5 % vol. - Acidez Total: 7.25 g/l - Azúcar Residual: 1,8 g/l
• VINO VEGANO CERTIFICADO

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***