DOMINGO MOLINA TORRONTÉS -Bodega Domingo Molina-
Presentación: Botella, 750ml
FICHA TÉCNICA
- Varietal: 100% Torrontés
- Ubicación de los viñedos: Valle de Cafayate, Salta, Argentina. Altitud, entre 1.650 y 1.750 msnm. Suelo arenoso.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual en cajas de 20 Kg. Fermentación:del 5% del vino en barricas de roble francés, y el resto en vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras seleccionadas. Maceración pelicular de 8 hs, a 4°C en tanque de Acero Inoxidable. Fermentación durante 20 días a 13º - 15 ºC. Sin Fermentación maloláctica.
- Producción anual: 5.000 botellas
- Alcohol: 13,5 % vol.
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
