Blend
Memoria de Elefante Blend
$31.000
$27.900
MEMORIA DE ELEFANTE BLEND -Elefante Wines-
Presentación: Botella 750m
La expresión "memoria de elefante" se utiliza comúnmente para referirse a una capacidad excepcional para recordar. Los elefantes se destacan por su extraordinaria memoria vinculada al sentido del olfato. Los seres humanos por nuestra parte, poseemos una memoria olfativa intrínseca a nuestras emociones. En el caso de un vino, su objetivo no es simplemente ser memorable, sino más bien buscar resonar en alguna fibra emocional, algo que nos invite a recordar.
Memoria de Elefante Blend se presenta complejo en nariz, con una primera impresión de fruta negra y pimiento. Luego aparece frutilla y ciruela, tambien hay notas a tabaco y café. En boca ingresa con una acidez punzante y taninos con agarre, es intenso y vivaz; en los retrogusto aparecen las frutas negras y frambuesas.
DATOS TÉCNICOS
- Varietal: 50% Malbec,| 35% Cabernet Sauvignon y 15% Syrah
- Ubicación de los viñedos: Finca El Durazno. Valle de Pedernal. San Juan, Argentina. Altitud, 1400 msnm.
- Cosecha / Crianza: Cosecha manual. Uvas provenientes de viñedos con mas de 20 años, fermentación en tanques de acero inoxidable. Se crió por separado, durante 12 meses en barrica de roble de 4to uso.
- Enólogos: Juli Rauek y Felipe Azcona
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
