Emma Zuccardi

$3.400

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EMMA ZUCCARDI -Bodega Zuccardi Wines-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA:

  • Varietal: 100% Bonarda
  • Ubicación de los viñedos: Paraje Altamira, Valle de Uco. Altitud,1100 msnm. Tunuyán, Valle de Uco. Altitud, 1400 msnm. Suelos con rocas a diferentes profundidades que están cubiertos con carbonato de calcio.
  • Vinificación: Fermentado en vasijas de concreto con levaduras nativas a 25° - 27°C. Posteriormente macerado durante 20 - 25 días, seguido de fermentación maloláctica. Crianza en hormigón.
  • Alcohol: 12,9 % vol. 
  • Acidez Total: 5,63 g/l
  • Azúcar Residual: 1,8 g/l

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Se destaca por su color profundo y matices púrpuras violáceos, y una nariz en la que se perciben aromas típicos de frutas rojas y negras maduras como frutillas, frambuesas, moras y cerezas negras. En boca su entrada es voluminosa, con buen desarrollo, cuerpo intenso y sedoso, donde se destacan la suavidad de los taninos y su redondez.
 
SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 18° y 20°C. Potencial de guarda, 10 años.
 
MARIDAJE: Ideal para acompañar un Ojo de bife con verduras glaseadas. 
 
 
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
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