LINDAFLOR MALBEC -Bodega Monteviejo-
Presentación: Botella 750ml
Lindaflor Malbec se presenta de color rojo profundo con destellos púrpura. Su aroma es complejo, de frutos de ciruela y regaliz muy maduros, pimienta negra y sutiles notas de nuez moscada. Cuerpo redondo, bien estructurado y armonioso.
RECOMENDAMOS... Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC. Decantar una hora antes de beber. Un vino ideal para acompañar un Bife de chorizo a caballo.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Tinto, Varietal Malbec
- Corte: 100% Malbec
- Ubicación de los viñedos: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Altura: 1000 msnm. Suelo franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Sistema de microvinificación en barricas de roble francés. Maceración en frío a 8ºC, durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual. Fermentación a 6°C. El vino permanece 22 meses en barricas de roble francés. Luego, reposa en botellas durante 7 años.
- Alcohol: 14,9% vol
- Enólogo: Marcelo Pelleriti
- Potencial de guarda, 10 años.
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
