LINDAFLOR BLEND -Bodega Monteviejo-
Presentación: Botella 750ml
Lindaflor Blend se presenta de color rojo profundo e intenso. Su aroma es sumamente complejo y cautivante, remite a notas de frutos rojos y negros, y a su vez presenta notas de especias. En boca es un vino de buena concentración, taninos redondos y complejos. Es un vino equilibrado y elegante.
RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura entre 14 y 16ºC. Decantar una hora antes de beber. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas a las brasas.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Tinto Blend
- Corte: 80% Malbec y 20% Syrah
- Ubicación de los viñedos: Valle de Uco (Vista Flores), Tunuyán. Mendoza, Argentina. Altura: 1000 msnm. Suelo franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
- Crianza / Barricado: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Doble selección de racimos y bayas. Se produce una maceración en frío a 8°C durante 20 días en ambos varietales. Luego se realiza la fermentación alcohólica siguiendo las bases de la microvinificación en barricas de roble francés de 225lts; se utiliza el 5% de racimos enteros durante la fermentación, con la finalidad de acentuar el frescor del vino. Durante este proceso se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual. Permanece 22 meses en barricas de roble francés, 60% de primer uso y 40% usadas.
- Alcohol: 15,5% vol
- Enólogo: Marcelo Pelleriti
- Potencial de guarda: 10 años
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
