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Blend
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Las Notas de Jean Claude
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LAS NOTAS DE JEAN CLAUDE -Bodega Tapiz-
Presentación: Botella 750ml
FICHA TÉCNICA
- Varietadad: Blend
- Corte: 84% Merlot, 12% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
- Ubicación de los viñedos: Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco. Mendoza. Argentina. Altitud, 1350 msnm. Región de noches frías debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
- Vinificación: Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, por 12 días aproximadamente, a 28 °C. Uso de levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en un 100 %
- Alcohol 14.40 % vol.
- Acidez Total 5.95 g/l
- pH 3.62
- Azúcar residual 2.25 g/l
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Este ejemplar expresa el máximo potencial de intensidad en nariz, fineza, elegancia y armonía, generado por vuestro terroir.
En nariz se destacan notas de frutos rojos frescos, a frambuesas, cassis y trufas acompañados por delicadas notas especiadas. Su paso por roble aporta aromas a café y chocolate amalgamadas con las notas frutales típicas de este varietal de San Pablo. En boca es intenso, con taninos dulces y elegantes. Un final largo, difícil de olvidar. Un vino que representa el arte de la precisión desde el viñedo hasta la copa.
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
