Gran Sombrero Malbec

GRAN SOMBRERO MALBEC -Bodega Huentala Wines-

Presentación: Botella 750ml

En nariz predominan los frutos rojo maduros, moras, ciruelas y notas minerales. En boca se balancea la fruta con el roble francés, logrando un vino intenso y sedoso, con un final equilibrado. Denota la frescura típica de los vinos, equilibrado y de buena acidez.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos: Finca Huentala Wines, Gualtallary,  Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1400 msnm. Suelo de origen aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a una profundidad de 0,70 / 1,00 mts., muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en el cono aluvional del Río Las Tunas. Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos cálidos y secos; con una amplitud térmica muy diferenciada entre el día y la noche, generando un microclima ideal para cultivar vinos tintos estructurados, largos y persistentes.
• Vinificación: Maceración en frío 4 días a 12°C. Fermentación 12 días, entre 26° a 28°C. Maceración post-fermentación durante 8 días en contacto. Fermentación Maloláctica 100% natural. Crianza 12 meses en barricas y luego 6 meses en botella.
• Alcohol: 14,6% vol. - Acidez Total: 5,5 g/l - Azúcar Residual: 2,2 g/l - pH: 3,6

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***