Malbec
DV Catena Malbec Malbec MAGNUM
Presentación: Botella de 1500ml.
BODEGA: Catena Zapata
INFORMACIÓN TÉCNICA
- Varietal: 100% Malbec
- Viñedo: Viñedo Angélica, Lunlunta y Viñedo La Pirámide. Provincia de Mendoza, Argentina.
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
- Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
- Acidez Total: 5.7 gramos/litros
- pH: 3.7
DESCRIPCIÓN DEL VINO
DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.
SERVICIO: Beber preferentemente a una temperatura entre 16º y 18º C.
MARIDAJE: Ideal para acompañar quesos blandos, semiblandos, fiambres mediterráneos y carnes bien condimentadas.
***La foto es ilustrativa, puede variar la añada***