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Domingo Molina Tannat

DOMINGO MOLINA TANNAT -Bodega Domingo Molina-

Presentación: Botella, 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Tannat
  • Ubicación de los viñedos: Valle Rupestre, San Carlos, Salta, Argentina. Altitud, 2.200 msnm. Suelo aluvional franco arenoso, con rocas en profundidad.
    Riego por goteo con aguas de deshielo
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual  en cajas de 20 Kg. Fermentación en piletas de concreto con levaduras autóctonas. Macerado durante 18 días. Fermentado durante 15 días a temperatura entre  23º y 26 ºC. Con fermentación maloláctica. El 30% del vino fue criado en barricas de Roble Francés de segundo uso por 6 meses.
  • Producción anual: 15.000 botellas
  • Alcohol:  % vol.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar  la añada.***

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