Domingo Molina Malbec

DOMINGO MOLINA MALBEC -Bodega Domingo Molina-

Presentación: Botella, 750ml

FICHA TÉCNICA

• Varietal: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos: Yacochuya Norte, Cafayate, Salta, Argentina. Altitud, 2.000 msnm. Suelo areno pedregoso.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual, en cajas de 20 Kg. Fermentación en piletas de concreto con levaduras autóctonas. Maceración durante 25 días. Fermentación durante 15 días a  23 - 26 ºC de temperatura. Con fermentación maloláctica. El 30% del vino fue criado en barricas de Roble Francés de segundo uso por 8 meses.
• Producción anual: 40.000 botellas
• Alcohol:  % vol.

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar  la añada.***