Domingo Molina Malbec

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DOMINGO MOLINA MALBEC -Bodega Domingo Molina-

Presentación: Botella, 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Malbec
  • Ubicación de los viñedos: Yacochuya Norte, Cafayate, Salta, Argentina. Altitud, 2.000 msnm. Suelo areno pedregoso.
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual, en cajas de 20 Kg. Fermentación en piletas de concreto con levaduras autóctonas. Maceración durante 25 días. Fermentación durante 15 días a  23 - 26 ºC de temperatura. Con fermentación maloláctica. El 30% del vino fue criado en barricas de Roble Francés de segundo uso por 8 meses.
  • Producción anual: 40.000 botellas
  • Alcohol:  % vol.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar  la añada.***

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