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Cuvelier los Andes Merlot

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CUVELIER LOS ANDES MERLOT -Bodega Cuvelier de los Andes-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Merlot
  • Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, Argentina. Altitud, 1000 msnm  
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual en cajas de 12 kgs. Una vez que los tanques están llenos, las uvas experimentan una maceración fría antes que ocurra la fermentación alcohólica. Esta se realiza en tanques de acero inoxidable a 26ºC máximo durante 7 a 10 días. Fermentación maloláctica, 100%.  El 60% del vino es criado en barricas de roble francés durante 11 meses.
  • Alcohol: 13,6%
  • Acidez: 5,4 g/L
  • Azúcar Residual: 1,8 g/L
  • pH: 3,72
  • Producción: 12.000 Botellas.

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

A la vista, es rojo brillante con intensidad media y atractivos reflejos rubí. Un ejemplar de excelente Merlot. Se percibe un aroma a mermeladas de frutos rojos como moras y frambuesas, con notas de especias y minerales. En boca, presenta una gran coincidencia con nariz, vuelven los vínculos con mermeladas, bien amalgamados con especias y las notas minerales. Tiene intensidad media buena.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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