Malbec
Acordeón Malbec - Finca Ferrer
$1.398
$1.258
ACORDEÓN MALBEC -Bodega Finca Ferrer-
Presentación: Botella 750ml
FICHA TÉCNICA
- Variedad: 100% Malbec
- Ubicación de los viñedos: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Argentina. Altitud: 1300 msnm.
- Cosecha / Crianza / Vinificación: Cosecha manual. Fermentación en tanques de acero inoxidable para capturar los aromas y sabores frutales de la variedad. Una vez definido el corte, se mantiene durante 4 meses con duelas de roble francés de tostado medio y fuerte. Se complementa con 5% de vino añejado durante 3 meses en barricas de roble francés de 3 a 4 años.
- Alcohol: 14% vol
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Típico vino de altura, este Malbec es un fiel representante de Gualtallary, intenso y amable.
De profundo color púrpura, brillante y límpido, con reflejos lilas y violetas, de lágrimas bien integradas. Intensidad media a alta en nariz. Cuando se abre y respira, asoman notas de cereza y ciruelas negras, junto con ligeras pinceladas de vainilla, canela y chocolate, que se combinan luego con aromas de moca, tabaco y pimienta negra. De cuerpo medio y suave entrada en boca. Acidez natural y taninos agradables, con presencia de vainilla y casis en un final largo y delicado.
SERVICIO: Se recomienda beberlo a una temperatura entre 16° y 18°C.
MARIDAJE: Perfecto para acompañar carnes rojas grilladas, como solomillo o costillas de cerdo. Pareja ideal para una buena entrecôte, sola o con salsa de pimienta negra.
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
