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Extra Brut


A la Par Extra Brut

$2.099

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A LA PAR EXTRA BRUT -Bodega A la Par-

Presentación: Botella 750ml

 

Frescura, intensidad, sutileza, elegancia y armonía son las características sobresalientes que se integran en A La Par Extra Brut. Conquistan sus aromas cítricos, característicos del Chardonnay, y la frutilla fresca y pomelo rosado que otorga el Pinot Noir. Su tiempo de contacto con lías le da un elegante toque de brioche y chocolate blanco. Largo en su final, disfrutarás los momentos que transcurren junto a este espumante en tus copas.

 

DATOS TÉCNICOS

  • Variedad: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
  • Ubicación de los viñedos: Chardonnay, Gualtallary, Valle de Uco. Pinor Noir, Tupungato, Valle de Uco Provincia de Mendoza, Argentina. 
  • Vinificación: Método de elaboración, Charmat Lungo. 5 meses en contacto con sus lias, en tanque y luego 3 meses en botellas. Una segunda fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada de 12° C, durante 5 semanas.
  • Alcohol: 12,8% vol.
  • Azúcar: 7 g/l
  • Acidez total: 6,5 g/l
  • pH: 3,25

 

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***