Tapiz Reserva Cabernet Sauvignon

• Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
• Ubicación de los viñedos: Viñedo San Pablo Estate, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1350 msnm. Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura.
• Vinificación / Crianza: Maceración pre-fermentativa por 5 días a 8°C. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante 14 días a 28 ºC, con una posterior maceración durante 16 días.. Fermentación maloláctica 100%. Reposado durante 13 meses en barricas 95% de roble francés y 5% de roble americano, de primer y segundo uso.
• Alcohol 14% vol.

Un vino de gran presencia, balance y armonía. A la vista, presenta un Intenso color rojo con tonalidades azuladas. Se perciben aromas a frutos rojos y ciruelas. El final es especiado, con taninos firmes y notas de roble bien integradas.