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Sombrero Sauvignon Blanc

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SOMBRERO SAUVIGNON BLANC -Bodega Huentala-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Saivignon Blanc
  • Ubicación de los viñedos: Finca Huentala Wines, Gualtallary, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1400 msnm. Suelo de origen aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a una profundidad de 0,70 / 1,00 mts., muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en el cono aluvional del Río Las Tunas. Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos cálidos y secos; con una amplitud térmica muy diferenciada entre el día y la noche, generando un microclima ideal para cultivar vinos tintos estructurados, largos y persistentes.
  • Cosecha / Vinificación: Cosecha manual, en bins de 20kg. Fermentación entre 12° y 16°C, por aproximadamente 3 semanas.
  • Alcohol: 13% vol.
  • Acidez Total: 6,1 g/l
  • Azúcar Residual: 1,8 g/l
  • pH: 3,30

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

De atractivo color verde, de tonos brillantes y gran nitidez. En nariz se muestra con una elegante intensidad aromática en donde destacan aromas cítricos como flor de azar en combinación con esencias a frutos como duraznos frescos y notas minerales.

En boca nos encontramos con un vino fresco, de agradable acidez, donde se destacan los aromas frutales y cítricos entregándonos un vino de un final muy agradable.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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