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Sauvignon Blanc


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Mariflor Sauvignon Blanc

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MARIFLOR SAUVIGNON BLANC -Bodega Rolland-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • Corte: 100% Sauvignon Blanc
  • Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Altitud, 1100 m.s.n.m. Suelo, arcillo arenoso con cantos rodados profundos.
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual y doble selección. Fermentación en barricas nuevas de roble francés y en pequeñas tinas de hormigón en forma de huevo (donde la libertad de los movimientos de convección permite la mezcla natural de las lías, entre otras cosas…). Envejeciendo sobre lías durante 6 meses con batonnage.
  • Alcohol: 13,8%

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Color oro, brillante, límpido. Notas de almendra y avellana fresca, con un toque de hierba de limón y ralladura de cítricos. En boca es redondo y fresco, de una linda amplitud que se despliega en una paleta aromática en la cual encontramos los aromas de la nariz. El final es largo, muy aromático y se entretiene sobre notas perfumadas en la persistencia. Un vino vivo y alegre.

SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 10º y 12º C.  

MARIDAJE: Ideal para acompañar unas Brochettas de langostinos con salsa de mani. Puede acompañar también aperitivos, variedad de pescados, pastas con mariscos, sushi.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***