Saint Felicien Cabernet Merlot

SAINT FELICIEN CABERNET MERLOT -Bodega Catena Zapata-

Presentación:Botella 750ml

Saint Felicien Cabernet-Merlot es un vino elegante y complejo de color rojo rubí profundo. En naríz es rico en vestigios de Cabernet de grosella roja madura, eucalipto y pimienta negra con fragancias de fruta roja de jamón Merlot. La crianza en barrica aporta un delicado toque de vainilla y tabaco. En el paladar, una entrada dulce y untuosa conduce a un vino con cuerpo y complejo, con taninos suaves y finamente granulados que se expanden y persisten en el final.

RECOMENDAMOS... Servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Maridar con carnes rojas, patés, cordero y carnes de caza.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
• Viñedo: La Pirámide, Agrelo. y en  Adrianna, Gualtallary. Mendoza, Argentina.
• Vinificación: Fermentación con levadura seleccionada a alta temperatura.-30ºC-, durante 17 días. Maceración de 30 días. Envejecimiento durante 16 meses en barricas 90% de roble francés (30% nuevo) y 10% de roble americano nuevo.
• Alcohol: 13.7% vol - Acidez Total: 5.17 g/l - pH: 3.73

****Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***