RUTINI SAUVIGNON BLANC -Bodega Rutini Wines- Colección Rutini
Presentación: Botella 750ml
De color amarillo brillante, con reflejos verdosos. Posee aromas intensos, que evocan vahos cítricos (pomelo rosado) y algunos toques herbáceos. Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.
RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura de 9º C. Maridar con ensalada verde, mariscos (vieiras, langostinos, camarones), palta, espárragos de jardín, sopas marineras, pescados del mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), tortilla de papas con ensalada verde, quesos de cabra.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Blanco, Varietal 100% Sauvignon Blanc
- Ubicación de los viñedos: Gualtallary,Tupungato. Altitud,1.235 msnm. Suelo aluvial, arenoso con superficie rocosa. Altamira, San Carlos. Altitud, 1.100 msnm. Suelo, margo-limoso con un subsuelo aluvial rocoso. Mendoza, Argentina.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación maloláctica del 10% del corte, con crianza en barrica de roble francés nueva, durante 3 meses.
- Alcohol: 13,5% vol - Acidez: 6 g/l - pH: 3.3
- Potencial de guarda: 3 años
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
