Mariflor Malbec

MARIFLOR MALBEC -Bodega Rolland-

Presentación: Botella 750ml

Mariflor Malbec presenta un color rubí, es denso, tiene complejidad, potencia y sensualidad con profundos aromas de frutas negras (moras y arándanos) y floral picante (peonía), con una agradable nota de regaliz (zan con violeta) y pequeños toques empireumáticos que emergen con aireación (tostadas). En boca, lleno, concentrado pero no exagerado, con taninos aterciopelados que aparecen en el final. La persistencia es larga, en fruta madura y regaliz, subrayada por una dulzura discreta que no oscurece de ninguna manera la frescura. Un vino complejo y atractivo.

RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura entre 16 y 18º C. Decantar una hora antes de beber. Es un vino ideal para acompañar un Guiso de lentejas con panceta y chorizo colorado. 

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 100% Malbec
• Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza. Argentiina. Altitud, 1100 msnm. Suelo, arenoso-arcilloso con cantos rodados profundos.
• Coscha / Vinificación / Crianza: Las uvas con buena madurez, después de una doble clasificación, se vinifican por gravedad en pequeñas cubas de hormigón a temperatura controlada, con perforación manual, sin bombeo y con gran respeto. Los vinos realizan su fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas y de un año de uso, y maduran allí durante 15 meses.
• Alcohol: 13.5% vol.
•  Potencial de guarda, 6 años.  

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***