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Marcelo Pelleriti Signature Blanc de Noir / Cabernet Franc 2021

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MARCELO PELLERITI SIGNATURE BLANC DE NOIR / CABERNET FRANC 2021 -Bodega Marcelo Pelleriti Wines-

Presentación: Botella 750ml

 

                                   Marcelo es el creador de excelentes vinos que han sido premiados tanto en Argentina como en Francia.                                       Signature es la intepretación del terroir y la mirada artística destacada.

                     En este vino se destaca la tipicidad varietal. En nariz es frutado, posee notas a especias. En boca es fresco pero aún así                            tiene complejidad, lo que lo hace versátil para cualquier momento.

RECOMENDAMOS... servir entre 8° y 10° C.

 

DATOS TÉCNICOS

  • Variedad: Cabernet Franc
  • Corte: 100% Cabernet Franc
  • Ubicación de los viñedos: Altamira, Valle de Uco. Mendoza. Argentina. Suelo franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual temprana, en pequeñas cajas plásticas de 12kg. Y luego, se realiza una cuidadosa  selección  manual de los racimos en bodega. Prensado suave de racimos enteros para obtener el jugo de fermentación. La misma se realiza entre 15° y 17° C preservando la tipicidad de la variedad. Sin paso por barrica.
  • Alcohol: 12,8%
  • Enólogo: Marcelo Pelleriti

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***