Marcelo Pelleriti Signature Blanc de Noir / Cabernet Franc 2021

MARCELO PELLERITI SIGNATURE BLANC DE NOIR / CABERNET FRANC 2021 -Bodega Marcelo Pelleriti Wines-

Presentación: Botella 750ml

Marcelo es el creador de excelentes vinos que han sido premiados tanto en Argentina como en Francia. Signature es la intepretación del terroir y la mirada artística destacada.

                     En este vino se destaca la tipicidad varietal. En nariz es frutado, posee notas a especias. En boca es fresco pero aún así tiene complejidad, lo que lo hace versátil para cualquier momento.

RECOMENDAMOS... servir preferentemente a una temperatura entre 8 y 10° C.

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 100% Cabernet Franc
• Ubicación de los viñedos: Altamira, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Suelo franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual temprana, en pequeñas cajas plásticas de 12kg. Y luego, se realiza una cuidadosa  selección  manual de los racimos en bodega. Prensado suave de racimos enteros para obtener el jugo de fermentación. La misma se realiza entre 15-17° C preservando la tipicidad de la variedad. Sin paso por barrica.
• Alcohol: 12,8% vol.
• Enólogo: Marcelo Pelleriti

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***