MALAMADO MALBEC -Bodega Malamado de Familia Zuccardi-
Presentación: Botella 500ml
Malamado, es la primera línea de vinos fortificados de Argentina. Una opción innovadora para crear cocktails con diferentes combinaciones.
Se destaca un matiz púrpura con algunos visos naranja propios de la madurez. Posee un aroma delicado e intenso a frutos secos como almendras, castañas y nuez, en combinación con notas de ciruelas, higos, membrillo y canela. Tiene una entrada dulce y sedosa, con amplio desarrollo y persistente final.
RECOMENDAMOS... Beber preferentemente a una temperatura entre 7 y 9°C. Maridar con chocolates, postres de chocolates o con frutos rojos; quesos azules, pates o foie gras.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Fortificado, Varietal Malbec
- Corte: 100% Malbec.
- Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza. Argentina.
- Vinificación / Crianza: Vinificación clásica con remontajes, delestage y pigeage. Se fermenta durante 10 días hasta conseguir un azúcar residual de 120 gramos por litro. La fermentación es detenida por el agregado de alcohol vínico hasta conseguir una graduación alcohólica de 18°. Tiene una crianza de 2 años en barricas de roble francés.
- Alcohol: 18,5% vol - Acidez Total: 5,5 g/l - Azúcar Residual: 115 g/l
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
