Las Perdices Viognier

LAS PERDICES VIOGNIER -Viña Las Perdices-

Presentación: Botella 750ml

Las Perdices Viognier se presenta de color amarillo verdoso, con aromas a durazno y damasco. En boca es complejo, untuoso, con final prolongado, remarcando las notas frutales.

RECOMENDAMOS... Servir a una temperatura entre 10 y 12 °C.  Ideal para acompañar platos especiados, pescado y comida asiática, especialmente sushi.

DATOS TÉCNICOS

• Tipo de vino: Blanco, Varietal 100% Viognier
• Ubicación de los viñedos: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
• Coseccha / Vinificación: Cosecha manual en cajas de 17 kg. Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14 y 16 °C durante 20 días.
• Alcohol: 14% vol.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***