LAS PERDICES ICE MALBEC, ESTUCHE -Viña Las Perdices-
Presentación: Estuche de cartón con una Botella de 375ml
Color rojo cereza brillante. Aromas de frutas rojas sobremaduras, pasas de ciruelas y guindas. Untuoso y complejo en boca con notas a ciruela seca y membrillo. Una buena relación azúcar/acidez le confiere una personalidad única. Final de boca intenso y prolongado.
RECOMENDAMOS... Servir a una temperatura entre 6 y 8 °C. Ideal para acompañar postres de chocolate, tarta de frutos rojos.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Rosado, Varietal 100% Malbec
- Ubicación de los viñedos: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
- Coseccha / Vinificación: Cosecha manual en cajas de 17 kg. Enfriado de las uvas por varios días hasta alcanzar temperaturas inferiores a -8 °C en forma constante, temperatura a la cual comienza a cristalizar el agua en forma de cristales de hielo. Posterior prensado y obtención del mosto o zumo de características únicas. Fermentación alcohólica con levaduras especialmente seleccionadas para estas condiciones, durante 30 y 35 días entre 12 y 14 °C de temperatura.
- Potencial de Guarda: 3 a 5 años.
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
