Cuchillo de Palo Malbec

CUCHILLO DE PALO MALBEC -Bodega Cuchillo de Palo- 

Presentación: Botella, 750ml

A la vista se presenta de color rojo intenso con reflejos púrpuras, cuerpo medio-alto. En nariz, frutal, con notas de frutas rojas y negras que denotan frambuesas y arándanos. Especiado, con notas tostadas y ahumadas proporcionadas por el sutil roble francés de su crianza.

DATOS TÈCNICOS

• Variedad: 95% Malbec, 3% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot.
• Ubicación de los viñedos: Vistaflores, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1054 metros sobre el nivel del mar. Suelo limoso arcilloso calcáreo. 
• Cosecha / Vinificación: Cosecha manual en la segunda mitad de marzo. Uso del 30% de racimos enteros. Maceración a bajas temperaturas y fermentación a altas temperaturas en pequeños tanques de hormigón y acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble francés de 225-300-500L de segundo a cuarto uso, durante 12-14 meses
• Alcohol: 13,4 % vol.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***