Blend
Anaia Gran Assemblage
$39.500
$35.550
ANAIA GRAN ASSEMBLAGE -Anaia Wines-
Presentación: Botella 750ml.
El impactante perfil de la Cordillera y el agua de deshielo bañando sutilmente la tierra, son el paisaje y el alma de ANAIA. El lugar de Los Andes, el sitio elegido.
Este vino destaca la elegancia lograda por una sorprendente integración del roble y la fruta. Con taninos delicados y sutiles, propios de Agrelo. De tonos rojos con matices teja. Frutas rojas, algo de fruta negra madura provenientes del Malbec y suaves notas de pimiento aportados por el Cabernet Sauvignon. Chocolate y casis aportado por el roble. Gran estructura y delicadeza.
RECOMENDAMOS... Beber preferentemente a una temperatura entre 16 y 18º C.
DATOS TÉCNICOS
- Corte: 53% Cabernet Sauvignon y 47% Malbec
- Ubicación del viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza, Argentina. Altitud, 960 msnm, Suelo franco arcilloso.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual en cajas de 18kg. Tiempo de Maceración, 15 a 20 días. Fermentación en barricas de roble francés de primer uso, con levaduras índigenas, entre 15 y 20 días, a 24 - 26°C. Crianza durante18 meses en roble francés de primer uso.
- Alcohol: 14.5% vol. - pH: 3.60
****Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
