ZUCCARDI ALUVIONAL GUALTALLARY -Bodega Zuccardi Wines-
Presentación: Botella 750ml
FICHA TÉCNICA
- Varietal: 100% Malbec
- Ubicación de los viñedos: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. Altitud, 1400 msnm. Suelo aluvial, con gravilla cubierta con carbonato de calcio a poca profundidad, arenas calcáreas.
- Vinificación: Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas, maceración de 20 a 25 días y crianza en barricas y depósitos de hormigón. Embotellado sin fltrar.
- Alcohol: 14% vol
- Azúcar Residual: 1,8 g/l
- Acidez Total: 6 g/l
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Color rojo intenso con reflejos violetas. En nariz destacan las notas de fruta roja y negra como ciruela, cereza y mora, que armonizan con aromas frescos de hierbas y una nota floral de violetas. En boca es jugoso, con taninos elegantes, acidez marcada y textura mineral. Final muy prolongado.
SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 16° y 18°C. Potencial de guarda, 15 años.
MARIDAJE: Ideal para acompañar un Bife de chorizo con ensalda mixta.
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
