Winemaker Series Petit Verdot

WINEMAKER SERIES PETIT VERDOT -Falasco Wines-

Presentación: Botella, 750ml

Falasco, hoy... cuarta generación! Una familia dedicada a la producción vitivinícola desde hace 80 años, que gracias a la experiencia y su gran trayectoria familiar, ha logrado desarrollar vinos de calidad superlativa.

Winemaker Series Petit Verdot se presenta de color rojo intenso. Nariz compleja donde destacan notas de frutos secos, membrillos, canela y vainilla. En boca su estructura y volumen delinean su personalidad, también se perciben notas especiadas, final largo y de taninos firmes.

DATOS TÉCNICOS

• Varietal: 100% Petit Verdot
• Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Tunuyán, Los Chacayes. Mendoza, Argentina. Altitud, 1.100 msnm. Suelo franco-areno-limoso, con gran presencia de piedra fragmentada y piedra bola al mismo tiempo, algunas de ellas con deposiciones calcáreas.
• Vinificación / Crianza: Maceración pelicular pre-fermentativa en frío durante 2 días, a 8° C, en tanques de acero inoxidable. Temperatura máxima de fermentación 24°C. Maceración 21 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% Fermentación Maloláctica. Crianza en barriles de roble francés durante 12 meses, 60% nuevo, tostado medio. Clarificación Natural.
• Alcohol: 14,5% vol. - Acidez: 6,10 g/l - pH: 3,7

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***