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Tapiz Classic Pinot Noir

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TAPIZ CLASIC PINOT NOIR -Bodega Tapiz-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: Pinot Noir
  • Ubicación de los viñedos: Viñedo único San Pablo. Valle de Uco, Mendoza. Altitud, 1335 msnm. Caracterizado por noches frías debido a la proximidad de las montañas y la altitud, da vinos de gran intensidad en color, aroma y estructura, destinados a vinos premium y añejos.
  • Vinificación: Se realiza una premaceración en frío a 8ºC durante 5 días para extraer color y aromas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 10 a 15 días a 28ºC. Fermentación maloláctica 100%.
  • Alcohol: 14,3% vol.
  • Azúcar Residual: 3,85 g/l
  • Acidez Total: 6,1 g/l
  • pH: 3,71

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Color rojo rubí oscuro brillante. Aromas y sabores de frutos rojos frescos y confitados, con aromas ligeramente ahumados y vainilla que le dan una atractiva elegancia. Final equilibrado y persistente.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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