RUTINI Sauvignon Blanc

RUTINI SAUVIGNON BLANC -Bodega Rutini Wines- Colección Rutini

Presentación: Botella 750ml

De color amarillo brillante, con reflejos verdosos. Posee aromas intensos, que evocan vahos cítricos (pomelo rosado) y algunos toques herbáceos. Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.

RECOMENDAMOS... Servir preferentemente a una temperatura de 9º C. Maridar con ensalada verde, mariscos (vieiras, langostinos, camarones), palta, espárragos de jardín, sopas marineras, pescados del mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), tortilla de papas con ensalada verde, quesos de cabra.

DATOS TÉCNICOS

• Variedad: 100% Sauvignon Blanc
• Ubicación de los viñedos: Gualtallary,Tupungato. Altitud,1235 msnm. Suelo aluvial, arenoso con superficie rocosa. Altamira, San Carlos. Altitud, 1100 msnm. Suelo, margo-limoso con un subsuelo aluvial rocoso.  Mendoza, Argentina. 
• Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación maloláctica del 10% del corte, con crianza en barrica de roble francés nueva,  durante 3 meses.
• Alcohol: 13,5% VOL. - Acidez: 6 g/l - pH: 3.3
• Potencial de guarda: 3 años.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***