Sauvignon Blanc
RUTINI Sauvignon Blanc
$4.040
$3.636
RUTINI SAUVIGNON BLANC -Bodega Rutini Wines- Colección Rutini
Presentación: Botella 750ml
FICHA TÉCNICA
- Variedad: 100% Sauvignon Blanc
- Ubicación de los viñedos: Gualtallary,Tupungato, Mendoza, Argentina. Altitud,1235 msnm. Suelo aluvial, arenoso con superficie rocosa. Altamira, San Carlos, Mendoza, Argentina. Altitud, 1100 msnm. Suelo, margo-limoso con un subsuelo aluvial rocoso.
- Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación maloláctica del 10% del corte, con crianza en barrica de roble francés nueva, durante 3 meses.
- Alcohol: 13,5%
- Acidez: 6 g/l
- pH: 3.3
DESCRIPCIÓN DEL VINO
De color amarillo brillante, con reflejos verdosos. Posee aromas intensos, que evocan vahos cítricos (pomelo rosado) y algunos toques herbáceos. Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.
SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura de 9º C. Potencial de guarda, 3 años.
MARIDAJE: Ideal para acompañar con ensalada verde, mariscos (vieiras, langostinos, camarones), palta, espárragos de jardín, sopas marineras, pescados del mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), tortilla de papas con ensalada verde, quesos de cabra.
*** Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
