MONTES ALPHA CARMENÈRE 2018 -Bodega Montes Alpha-
Presentación: Botella 750ml.
FICHA TÉCNICA
- Variedad: Carmenère 90%, Cabernet Sauvignon 10%
- Ubicación de los viñedos: Valle de Colchagua, Chile.
- Crianza: El 55% del vino es mantenido por 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
- Alcohol: 14,5% vol
- Acidez: 3,19g/l
- pH: 3,99
DESCRIPCIÓN DEL VINO
De profundo color rojo rubí con matices violetas muy llamativo. En nariz destaca por su complejidad y elegancia. Podemos distinguir con facilidad, deliciosos aromas a frutos rojos y negros maduros, los cuales se funden con deliciosos aromas a chocolate, café-moca y pastelería. Todos ellos muy en balance con ciertas notas especiadas que se asoman de fondo. El roble francés le cede algunas notas tostadas que acomplejan su perfil aromático, y además le cede suaves sensaciones de dulzor. En boca es un vino con mucho carácter y tipicidad de Carmenère, dueño de una rica acidez muy balanceada y de volumen generoso. Sus taninos aterciopelados, dan paso a un final muy largo y memorable.
SERVICIO: Se recomienda servir a una temperatura entre 17º y 19º C. Potencial de guarda, 10 años.
MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas, y carnes de aves; pastas y quesos.
***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***
