Gin Hendrick´s 41,4°, 700ml

HENDRICK´S 41,4°, 700ml -The Hendrick's Gin Distillery. Gin

Origen: Escocia

Alcohol: 41,4% vol.

Hendrick´s es una ginebra inusual creada a partir de once productos botánicos finos. Las curiosas, pero maravillosas infusiones de Rosa Damascena de Bulgaria y Pepinos seleccionados especialmente de los mejores productores, con un sabor único y equilibrado, dan como resultado una ginebra impecablemente suave y distintiva.

De color claro como el cristal y aspecto ligeramente aceitoso. Aromáticamente muy perfumado, con aromas a rosa, pepino, hamamelis cilantro y casia, con cítricos y otros aromáticos añadidos a la mezcla. De sabor ligero, pero intrigantemente complejo, refrescante, con notas deliciosamente florales, 

HENDRICK'S GIN se destila no en uno, sino en dos tipos de alambique completamente diferentes. Los dos líderes de este particular conjunto de alambiques son el Bennett, una olla de cobre antigua que data de 1860, y el Carter-Head, que es de 1948 (del cual solo existen unos pocos en la actualidad).

El Bennett remoja los extractos naturales en el licor durante la noche antes de la destilación, lo que resulta en un líquido rico y complejo. El Carter-Head, por su parte, cuece poco a poco los extractos naturales al vapor en una cesta situada encima de su cuello elevado, por lo que la influencia se imparte al licor en algo parecido a un baño de vapor botánico. Esto produce un licor más ligero y delicado.

La combinación armoniosa de los alambiques Bennett y Carter-Head crea una ginebra excepcionalmente suave como ninguna otra, y que tiene el carácter y el equilibrio necesarios de unos sabores sutiles.

***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***