FERUS MALBEC -Falasco Wines-
Presentación: Botella, 750ml
Falasco, hoy... cuarta generación! Una familia dedicada a la producción vitivinícola desde hace 80 años, que gracias a la experiencia y su gran trayectoria familiar, ha logrado desarrollar vinos de calidad superlativa.
Ferus Malbec se presenta a la vista de color rojo violáceo, con destellos azulados. En nariz predominan las frutas rojas maduras y de carozo como ciruelas, cerezas negras y frambuesas, entretejidas con sutiles notas de vainillas aportadas por el roble. En el paladar es de impacto dulce, en donde se encuentran sabores de frutas negras y rojas, de buena tensión y frescura, con taninos bien integrados y estructurados, que le dan un final largo y persistente.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de vino: Tinto, Varietal 100% Malbec
- Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Altamira y Vistaflores. Mendoza, Argentina. Los suelos de Altamira son francos a franco arcillosos; con presencia de canto rodado calcáreos en el subsuelo. Los suelos de Vista Flores, tienen escasa materia orgánica y profundad variable entre 50 cm y 1,2 m. La presencia de gran cantidad de arena y piedras circulares de gran tamaño en profundidad los hacen muy permeables y de buen drenaje, con presencia de piedras pequeñas circulares o "guijarros" en superficie.
- Vinificación / Crianza: Maceración prefermentativa durante 72 horas. Fermentación en tanques de acero inoxidable, con maceraciones totales entre 15 y 24 días, temperaturas de fermentación hasta 28 °C. Crianza en barriles de roble francés y americano durante 12 a 14 meses.
- Alcohol: 14,5% vol. - Acidez: 6 g/l - pH: 3,6
***Las fotos son ilustrativas; puede variar la añada. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.***
