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El Enemigo Chardonnay

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EL ENEMIGO CHARDONNAY -Bodega Aleanna-

Presentación: Botella 750ml.

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietal: 100% Chardonnay
  • Viñedos: Gualtallary, Tupungato 1400-1500 msn
  • Tipo de suelo:  calcáreo, calcáreo profundo. suelo rocoso
  • Vinificación: En barricas de roble francés de 500 lt. 35% nuevo. Levadura salvaje, Max. Temperatura. 18º C por 40 días.
  • Envejecimiento: 12 meses en roble francés, 35% nuevo.
  • Alcohol: 14% vol.
  • Acidez / pH: 6,5 / 3.28

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Este Chardonnay ofrece impacto fresco y excelente estructura en boca. Tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.

SERVICIO: La temperatura adecuada para su consumo es entre 6º y 11º C. 

MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes blancas.

 

***Las fotos y añadas son de carácter ilustrativo.***

 

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