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Chardonnay
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El Enemigo Chardonnay
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EL ENEMIGO CHARDONNAY -Bodega Aleanna-
Presentación: Botella 750ml.
FICHA TÉCNICA
- Varietal: 100% Chardonnay
- Viñedos: Gualtallary, Tupungato 1400-1500 msn
- Tipo de suelo: calcáreo, calcáreo profundo. suelo rocoso
- Vinificación: En barricas de roble francés de 500 lt. 35% nuevo. Levadura salvaje, Max. Temperatura. 18º C por 40 días.
- Envejecimiento: 12 meses en roble francés, 35% nuevo.
- Alcohol: 14% vol.
- Acidez / pH: 6,5 / 3.28
DESCRIPCIÓN DEL VINO
Este Chardonnay ofrece impacto fresco y excelente estructura en boca. Tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.
SERVICIO: La temperatura adecuada para su consumo es entre 6º y 11º C.
MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes blancas.
***Las fotos y añadas son de carácter ilustrativo.***
