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ESPUMANTES


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Alma Negra Blanc de Blancs

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ALMA NEGRA BLANC DE BLANCS -Bodega Ernesto Catena Voneyards-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA  

  • Tipo: Espumante
  • Ubicación de los viñedos: Agrelo y Tupungato. Provincia de Mendoza. Argentina.
  • Cosecha / Vinificación / Crianza: Cosecha manual. Fermentación 30 días a temperatura máxima de 15º C. Estabilización a -4°C. Sin clarificación ni filtración. Añejado 12 meses en botella.
  • Alcohol: 12,7 %

 

DESCRIPCIÓN 

Dorado, con reflejos acerados. Intensidad aromática, frutal y con notas a tostados. Envolvente, con una acidez ligera que le brinda frescura.

SERVICIO: Se recomienda beber a una temperatura 6º y 7º C. Potencial de guarda, 2 años.

MARIDAJE: Ideal para acompañar frutos del mar, ostras, langostas, carnes blancas.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo.***