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Las Notas de Jean Claude 2014

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LAS NOTAS DE JEAN CLAUDE 2014 -Bodega Tapiz-

Presentación: Botella 750ml

 

FICHA TÉCNICA

  • Varietadad: Blend
  • Corte: 84% Merlot, 12% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot 
  • Ubicación de los viñedos: Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco. Mendoza. Argentina. Altitud, 1350 msnm. Región de noches frías debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
  • Vinificación: Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, por 12 días aproximadamente, a 28 °C. Uso de levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en un 100 %
  • Alcohol 14.40 % vol.
  • Acidez Total 5.95 g/l
  • pH 3.62
  • Azúcar residual 2.25 g/l

 

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Este ejemplar expresa el máximo potencial de intensidad en nariz, fineza, elegancia y armonía, generado por vuestro terroir.
En nariz se destacan notas de frutos rojos frescos, a frambuesas, cassis y trufas acompañados por delicadas notas especiadas. Su paso por roble aporta aromas a café y chocolate amalgamadas con las notas frutales típicas de este varietal de San Pablo. En boca es intenso, con taninos dulces y elegantes. Un final largo, difícil de olvidar. Un vino que representa el arte de la precisión desde el viñedo hasta la copa.

 

***Las fotos son de carácter ilustrativo; puede variar la añada.***

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